Копченая форель на ольховых дровах

Описание:

Копчение — обработка продуктов дымом. Поверхность рыбы при копчении окрашивается в золотисто–коричневый цвет, а мясо приобретает приятный вкус и аромат. Копчение происходит при неполном сгорании древесины. Дым в коптильне является активным антисептиком.

Вес:

1 кг

Цена:
850 руб/кг
Заказать
Услуга предоставляется только на базе отдыха