Форель копченая

Описание:

Копчение происходит на ольховых дровах без применения канцерогенных химических жидких средств.

Вес:

1.5 кг

Цена:
850 руб/кг
Заказать
Доставка в город 2 раза в неделю..

Подробнее

Копчение происходит на ольховых дровах без применения канцерогенных химических жидких средств.

При горячем копчении продукт обрабатывается дымом с температурой 45-120 °C в течение нескольких часов до полной кулинарной готовности.

То есть никакого огня, только дым с приятным  запахом от древесных стружек.